Úklid gastro provozů
Hygienický standard v gastronomii je základem důvěry vašich hostů. Postaráme se o to, co váš personál ani nemůže.
Úklid po zavírací době
Pracujeme tak, aby váš provoz nebyl narušen
Přizpůsobíme se provozu
Frekvence a rozsah vždy na míru
Vlastní vybavení
Profesionální technika a přípravky
Čistota, která přesahuje možnosti vašeho personálu
V gastronomickém provozu je hygienický standard základem důvěry vašich hostů. Důkladný úklid však — kvůli silným mastnotám, které se v gastru vyskytují — není v silách ani kompetencích vašeho personálu. V našich ovšem ano.
Přicházíme po zavírací době s profesionálním vybavením a prostředky, které běžný úklid jednoduše nestačí nahradit. Frekvenci a rozsah vždy přizpůsobíme vašemu provozu.
Co zahrnuje naše služba
Přizpůsobíme rozsah úklidu přesně vašemu typu provozu a požadavkům
Restaurace a jídelny
Kompletní čištění podlah, stolů, barových pultů a vybavení jídelny. Dezinfekce dotykových ploch.
Profesionální kuchyně
Hloubkové čištění kuchyňského vybavení, digestoří, trub a pracovních ploch. Odmaštění a dezinfekce.
Kavárny a bary
Čištění espresso strojů, lednic, vitrín a barového pultu. Mytí sklenic a sanitace zázemí.
Hotelové provozy
Úklid přípravníků nápojů, výdejního vybavení, zázemí a teplé kuchyně. Přizpůsobíme se hotelovému provozu.
Cateringové společnosti
Čištění přepravních nádob, výdejního vybavení a zázemí výroben studené i teplé kuchyně.
Stánky a mobilní kuchyně
Předsezónní i posezónní hloubkový úklid stánků a mobilních kuchyní. Odmašťování, dezinfekce a příprava na provoz nebo zimní odstávku.
Časté dotazy
Pracujete i mimo provozní dobu restaurace?
Ano, standardně provádíme úklid gastro provozů mimo špičku nebo po zavírací době, aby nebyl narušen provoz.
Jaké čisticí prostředky používáte?
Používáme profesionální prostředky pro dané povrchy. V případě zájmu je možné se domluvit i na hypoalergenních nebo ekologických variantách.
Provádíte i dezinfekci?
Ano, dezinfekce je součástí standardního úklidu kuchyní a dotykových ploch. Při výskytu infekčního onemocnění provádíme cílené dezinfekční zásahy.
Připraveni zajistit čistotu vašeho provozu
Kontaktujte nás a připravíme vám nezávaznou nabídku na míru